青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１４年 　５　月　第 ２　週　　　　　　　　（　５月２日〜　５月８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 498 84 102 せり 　 千葉 10 1,404 - 432 - -
相対 　 千葉 10 1,404 792 216 85 89
かぶ 66 92 92 相対 　 千葉 1 184 114 65 97 90
にんじん 343 75 79 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 1,836 1,512 324 123 144
キャベツ 951 101 91 せり 　 神奈川 10 1,296 - 378 - -
相対 　 神奈川 10 1,296 720 324 - -
レタス 397 154 113 せり 　 長野 10 2,160 - - - -
相対 　 長野 10 2,160 - - - -
はくさい 269 84 85 相対 　 茨城 15 1,080 684 324 102 104
こまつな 55 98 124 せり 　 埼玉 0.5 302 178 22 98 147
相対 　 埼玉 0.5 302 - 22 - -
ほうれんそう 64 109 102 せり 　 群馬 0.2 140 - - - -
相対 　 群馬 0.2 140 90 43 102 94
ねぎ 155 86 87 せり 　 千葉 5 3,240 1,080 540 122 -
相対 　 千葉 5 3,240 1,836 648 129 129
ふき 21 99 130 相対 　 群馬 4 1,728 792 540 - 72
セルリー 49 94 111 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,916 1,404 99 84
アスパラガス 35 - 141 相対 　 福島 0.15 248 162 108 - 78
きゅうり 361 110 87 相対 　 埼玉 5 2,160 1,593 756 102 138
かぼちゃ 117 96 88 相対 　 メキシコ 10 2,700 - 1,836 - -
なす（ながなす含む） 189 109 102 相対 　 高知 5 2,160 1,872 1,728 97 105
トマト 459 125 99 せり 　 栃木 4 1,728 1,080 648 - -
相対 　 栃木 4 1,728 1,188 432 92 121
ピーマン 141 113 100 相対 　 茨城 0.15 86 58 38 84 109
さやえんどう 10 - 122 相対 　 福島 1 1,404 - - - -
ピース 7 - 108 相対 　 鹿児島 4 3,024 - - - -
そらまめ 56 117 130 相対 　 鹿児島 4 2,700 1,566 648 87 68
じゃがいも 534 99 88 相対 　 長崎 10 2,160 - 1,080 - -
たまねぎ 513 79 74 相対 　 佐賀 20 3,240 2,484 1,404 121 182
なましいたけ 23 84 95 相対 　 岩手 0.1 194 151 54 100 103
総入荷量 6,512 98 92 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は６,５１２トンで、前週比２％の減少で前年比は８％の減少となりました。前週比では「レタス」と果菜類が増加し「だいこん」「にんじん」「たまねぎ」等が減少したためです。市況は、連休後半は弱含みましたが、まちまちで前年と同様高安まちまちな相場でした。
品目別にみると、
「だいこん」は、２月の降雪から入荷は停滞しているため、荷動き悪く前週より１６％減少し価格は今週も下げました。
「にんじん」は、徳島県産がピークを過ぎましたが連休明けから千葉県産が増量しており、入荷が多かった前週に比べると２５％と大幅に減少し価格は上げ基調になっています。
「キャベツ」は、神奈川・愛知県産は徐々に減少し千葉県産は増量しています。入荷は多かった前週とほぼ同じで１％微増しました。価格は連休最終日から下げて軟調で推移しています。
「レタス」は、茨城・長野県産と産地が東に移行し入荷は前週より５４％も大幅に増加しました。価格は連休明けの滞荷で、高値は千円程度下げました。
「ねぎ」は、春ねぎから夏ねぎが多くなりました。連休中の田植え作業の影響で出荷は本格化せず入荷は前週比１４％減少しました。価格は入荷減からしっかりし高値は千円程度上がりました。
「きゅうり」は、連休最終日に急増し入荷は前週比で１０％増加しました。価格は飽和感もなくほぼ横ばいで安定しています。
「トマト」は、朝晩の冷え込みから増量ペースは緩慢となっていますが、入荷は２５％増加しています。価格は連休明けの滞荷により弱含みで展開しています。